전체 글33 최근 세계적인 푸드 트렌드 오늘은 최근 세계의 푸드 트렌드에 대해 알아보겠습니다. 음식 문화는 시대에 따라 변화하며, 최근 몇 년간 식품 산업과 소비자들의 관심사는 급격히 달라지고 있습니다. 건강, 지속가능성, 글로벌 문화 교류가 중요한 키워드로 떠오르면서 새로운 트렌드들이 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 최근 세계적인 푸드 트렌드를 세 가지 주제로 나누어 살펴보겠습니다. 지속가능한 먹거리: 친환경과 대체 식품의 시대최근 식품 산업에서 가장 큰 변화 중 하나는 지속가능성을 고려한 식품 개발입니다. 환경 보호에 대한 관심이 높아지면서, 탄소 배출량을 줄이고 동물 복지를 고려한 대체 식품이 점점 인기를 얻고 있습니다. 플랜트 베이스드(Plant-Based) 식품의 확산: 전통적인 육류 소비를 줄이고 식물성 기반 식품(Plant-B.. 2025. 2. 12. 세계에서 가장 비싼 음식 TOP 5 – 럭셔리 미식의 세계 오늘은 세계에서 가장 비싼 음식 다섯가지를 소개하겠습니다. 미식의 세계는 무한한 가능성을 품고 있습니다. 특히 극소수만이 경험할 수 있는 초고가 음식들은 희귀성과 품질, 독특한 생산 방식 때문에 천문학적인 가격을 자랑합니다. 이러한 음식들은 단순히 고가의 식재료가 아니라, 한 국가의 문화와 역사, 자연환경이 어우러져 만들어지는 특별한 가치를 지니고 있습니다. 화이트 트러플 – ‘흰 다이아몬드’라 불리는 귀한 버섯화이트 트러플(White Truffle)은 이탈리아 피에몬테 지역에서 주로 채집되는 희귀한 버섯으로, 강렬한 향과 독특한 풍미로 미식가들의 사랑을 받고 있습니다. 이 버섯은 재배가 불가능하며, 자연에서만 자라는 특성 때문에 가격이 매우 높습니다. 일반적인 트러플보다 더욱 희귀하고 찾기 어.. 2025. 2. 12. 안녕하세요 부산대학교(釜山大學校, Pusan National University)는 1946년 5월 15일에 설립된 종합 국립대학교이며, 부산을 대표하는 거점국립대학교이다. 광복 후 최초로 설립된 종합국립대학이다. 캠퍼스는 부산과 경남에 위치하며, 부산광역시 금정구 장전동의 부산캠퍼스와 서구 아미동의 아미캠퍼스, 경상남도 밀양시 삼랑진읍 청학리의 밀양캠퍼스, 경상남도 양산시 물금읍 범어리 양산캠퍼스로 구성된다. 1946년 2개의 학부(인문학부, 수산학부)로 구성된 종합대학으로 출발하여 2024년 기준으로 15개의 단과대학, 1개의 일반대학원, 5개의 전문대학원과 9개의 특수대학원을 운영하고 있다. 상징 동물은 독수리로 이를 형상화한 캐릭터인 ‘산지니’가 있고 상징 색은 부산대 청색과 녹색이며 교훈은 진리·자유·봉사.. 2025. 2. 12. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음
